ケンミンショーでみたエビ丼！岡山の梶屋はラーメン屋？

エビ丼と聞けば、想像するのはえび天丼。

エビが姿ごと天ぷらしてあって
天つゆの辛めのお出しがごはんと海老天に絡んで
それを頬張って衣のサクサクも味わうという・・・。


あ～、食べたくなっちゃった。


でも、ケンミンショーで紹介された岡山県民の
熱愛グルメであるエビ丼はちょっと違いましたね。


お店は梶屋って言って実はラーメン屋さん。

500gのご飯の上に、タルタルソースとエビフライ3本がのったもの。
う～ん、ボリューミー！

タルタルソース？
あわなくはないですが。


お値段は850円。

このエビ丼誕生のきっかけは
子供に食べてもらおうと作ったものなんですって。

子供はエビフライをタルタルで食べるの好きですものね♪
開店が26年前でその頃から作っているらしいです。

５００ｇのごはんはワタシにはちょっと無理かも。。。

でも、ごはんの中には小エビの煮たのが入っていて
それを見つけるのも楽しみみたいです。

ごはん→煮た小エビ→ごはん
それの真ん中にエビフライがしっぽを上にして立ててあって
周りのごはんをタルタルで覆ってしまうという斬新なメニュー。

タルタルは卵の白身を大きめに刻んであるみたいです。

子供用に作られたものが今では岡山県民の熱愛グルメ。

ボリューム満点でお安いですし、機会があったら食べてみたいですね。


梶屋の住所
⇒岡山県岡山市東区竹原1356-1

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