カンパチが暑すぎて出世できない

カンパチは出世魚です。

地方によって呼び名が少し違うようですが
大きくなった時がハマチですよね？

でも、ハマチの大きさになる前のカンパチが人気なんですよね？

美味しいって。

脂のノリが良くってファンが多いです。
刺身が美味しいです。

カンパチは養殖されているんですが
水温が上がっている関係で食欲が落ち
カンパチの大きさに出世できないのだとか。

そのために成長するようにとタンパク質を多くした餌を
与えているらしいです。

そうやって育てている分価格も上がっているようです。


水温が高いのは台風が来ないので
海水がかき回されていないからなんだそうです。

そうなると、台風は来ないほうがいいので
水温高いことでカンパチが食べられないこと
我慢せねば！

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